La nutrióloga Davidnia García
Rojas fungió como anfitriona, con la presentación de un extenso y detallado
trabajo titulado Polimorfismos en los genes de receptores de estrógenos e
índice de masa corporal con el riesgo de osteoporosis y fractura de cadera,
cuyo origen es la tesis de maestría que ella cursó en la Universidad Autónoma del
Estado de Morelos.
Luego de algunas definiciones de
conceptos básicos, como osteoporosis o densidad mineral, la ponente mencionó
algunos factores de riesgo para contraer esta condición: ambientales, de estilo
de vida (tabaquismo, consumo inmoderado de café), género y un índice de masa
corporal (IMC) mayor de lo normal. Sin embargo, el principal factor de riesgo,
explicó, es el genético, factor responsable del 60 a 80% de los casos. Para prevenir
la aparición de osteoporosis es necesario que el organismo produzca y procese
adecuadamente estrógenos, indispensables en la absorción de la vitamina D en
los huesos.
La tesis de la que se desprende
este trabajo fue realizada en el Instituto Nacional de Rehabilitación Guillermo
Ibarra Ibarra y consistió en la recopilación de información genética y de estilo
de vida de un grupo de mujeres seleccionadas por los investigadores. Su ADN fue
analizado mediante desnaturalización e hibridación de la cadena, para encontrar
una condición conocida como polimorfismo, que afecta negativamente la recepción
de estrógenos. Davidnia explicó a detalle todo el procedimiento de análisis de
las pruebas de ADN, el manejo estadístico de las observaciones y las conclusiones
a las que llegaron: una de ellas es que se confirmó la asociación entre la
existencia de polimorfismos y la presencia de osteoporosis y fractura de cadera.
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